一、企業概況

該餐飲管理有限公司是一家以潮汕飲食文物時化為靈魂，牛肉為載體的餐飲管理有限公司。目前公家請司的主要業務有餐飲服務、食品銷說見售、餐飲業管理咨詢、策劃和酒店管理咨詢等。

大衆點評在全國(guó)範圍内為8000餘家優質商戶頒發(fā低都)了“年度五星商戶”的榮譽。“年度五星商戶”通過(guò)身大每一個大衆點評用戶的真實點評,對雨從1000多萬家餐廳中甄選而出,同時(shí)綜合了口味、服廠去務、環境三大因素,旨在表彰在過(guò議懂)去一年時(shí)間裡(lǐ)不斷提升産品和線服服務,把顧客體驗做到(dào)極緻的餐飲商戶。每1萬家商戶中綠內隻有9家能(néng)夠獲得,是消費者頒給商戶的至高榮譽。**牛肉年微火鍋獲得大衆點評2018年“年度五星現看商戶”的榮譽。

二、管理需求以及專家老師的業務梳理

共有五家兄弟公司，其中2家食品生産銷售，2家線下貿易銷售，還(hái)1爸子家為線上電商銷售，相互關聯銷售采購可相，庫存數據容易混亂。

為提升内部供應鍊管理能(néng)力，需要從以下幾個方面(mi懂女àn)強化管理：

1、關聯公司業務多，各公司進(jìn)站資銷數據容易混亂，協同難；

2、物料商品采購過(guò)程監管缺失，費雪造成(chéng)企業損失；

3、商品物料多，庫存進(jìn)銷頻繁易出錯，數據不準；

4、生産操作過(guò)程複雜，放門材料産品核算不準；

5、第三方系統銷售數據錄入慢，影響庫土刀存；

6、業務财務數據分割，對(duì)賬困難。

三、軟件解決方案

1、多家公司之間商品檔案規範統一、提升鐵銀采購銷售協同效率。

 （1）上下遊公司商品檔案規範、統一。

（2）進(jìn)銷業務協同：采購方的采購訂單一鍵協同成(chéng)為供貨數了方的銷售訂單。 

供貨方系統協同接收采購方的銷售訂單。

供貨方按銷貨單發(fā)貨，并同步成(chén有生g)為采購方進(jìn)貨單。

 采購方收貨入庫。

采購按實際收貨數量入庫，如存在入庫數量小于供貨著請方發(fā)貨數量，系統外溝通：間志如企微釘釘進(jìn)行溝通，可上傳附件到(dào)北兵單據。

 2、支持物料采購過(guò)程審批，杜絕失控，采購已到(dào)未到(dào)長器已付未付随時(shí)查看。

 （1）從采購訂單以及進(jìn)白哥貨入庫，全流程化管理。支持退貨和采購費用分攤進外腦(jìn)成(chéng)本業務處理。

 （2）采購訂單審批，加強采購過(guò)程管理。師年

 （3）支持按采購金額判斷走不同的審批流程（比如大于1w金額需要副總審批）。

（4）支持采購申請過(guò)程中駁回，留批注附言，駁回後(hòu)提交信村人調整采購訂單。

 3、庫存商品物料多，支持按清單打印東著盤點，盤點更簡單。

 4、庫存商品物料多，支持按清單打印盤點草時，盤點更簡單。

（1）組裝生産簡化生産過(guò)程，提升核算效率。

 （2）按完工産品增加庫存，同時(shí)減少對(duì)應材從知料庫存，簡化工作流程。

 5、支持無固定模版，銷售數據批量導入。

6、支持無固定模版，銷售數據批量導入。歌懂

（1）支持按商品、客戶等多個維度查看銷售報表。

 （2）采購/銷售訂單執行情況直觀清晰。

 7、進(jìn)銷存财務一體化系統，提升财務核算效率，減少鐵中财務手工做賬工作量。

（1）财務業務信息整合，可視化業務單據一鍵生成(ch議章éng)财務憑證，總賬、工資、資産、出納、發(fā)票、視謝稅務一體化管理。

 （2）電腦端/移動端随時(shí)查看經(jīng)營類快煙報表，全面(miàn)掌握企業經(jīng)銀數營情況。